黑芙蕾加盟
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我们可以称之为生命中的黑芙蕾吧

作者:黑芙蕾官网日期:2019-02-16 10:02:27

  我想,大概每个人的生命中都会遇到这样一个人。在某个时间段一起经历过一些事情,但随着分别还疏离,如同两条交叉的直线,渐行渐远。只是偶尔在生活里,也会再遇到他存在的痕迹。这样的人我们可以称之为生命中的黑芙蕾吧。

  黑芙蕾是道法式名点,全名是Souffle,在法文中是“吹气”的意思,松松泡泡、如云朵一般。据说黑芙蕾大约在中世纪就有了,那时的法国人生活富裕,一餐要花上三、四个小时去品尝二十多道菜肴,最后谁都吃不下什么了,所以就想到做这种“过度膨胀,但吃了以后也没什么感觉”的甜点。一直以来很喜欢这道甜点,因为它的用料虽然普通,但却带给人很梦幻也很感伤的感觉——美丽稍纵即逝,繁华不再。

  想必大多人会把最爱的美食留在最后细细品尝,唯独黑芙蕾的美味是最经不起等待。大家都说它娇气脆弱,其实并非操作困难,而是它从制作到食用定需一气呵成地完成。若非寸步不离守着待出炉时刻趁热送入口中,那黑芙蕾带来的奇妙口感便会稍纵即逝,同样这份美味也将失去它自身的意义。别看它出炉攀爬高至碗面,可能一转身它便已回缩,由蓬松云朵坍塌成蛋饼。黑芙蕾刚出炉时口感轻盈如云、细致柔滑,入口后便消失无踪,搭配若有似无的香草味,像龙卷风般迅速席卷舌头,来去匆匆,过了把甜点瘾,却没有给胃留下负担。

  黑芙蕾靠一块饼撩遍食客,一段味蕾的故事,牛奶面粉简单食材,奶香四溢出炉追求口感,现点现做,这样的方式虽然需要等待,但是等待的结果是你会收获一个热乎乎出炉的膨胀软嫩小胖子。空气感饱满,同时傲娇地不得了,淋上特调酱,到手后要趁热吃,不然,小胖子“瘦”下来就不好吃。